10 alimenti ricchi di proteine

Categorie curiosità, diete e alimentazione, ricette, suggerimenti

Scritto da Roberta il 09/01/2014

uova in filaLe proteine (o protidi) sono molecole complesse formate da catene di aminoacidi. Sì, lo so che non avete capito nulla, ma per farla breve svolgono una funzione fondamentale all’interno del nostro organismo, relative al buon funzionamento di quest’ultimo.

Per questo motivo abbiamo deciso di servirvi su un piatto d’argento 10 tra gli alimenti con più proteine presenti su Ricette Calorie. Un modo semplice e veloce per orientarvi nel magico mondo di queste molecole biologiche.

Uova e pesce naturalmente la fanno da padrone, ma anche carne e latticini non sono da meno.

Munitevi di carta e penna.

Buona lettura!

1. Stoccafisso secco 80.1 g

2. Lievito di birra secco 40.44 g

3. Caciocavallo 37.7 g

4. Bottarga 37.7 g

5. Bresaola 31.1 g

6. Mozzarella light 31.7 g

7. Alici o acciughe sott’olio 28.89 g

8. Tacchino arrosto 28.1 g

9. Fave sgusciate 27.2 g

10. Fiorentina di manzo, cotta 26.46 g

Il listone completo degli alimenti con più proteine presenti su Ricette Calorie lo trovate qui.

Buon approfondimento.

 

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Proteine: carenze o eccessi

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Alla prossima

Roberta

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