Addio alle calorie?
Categorie (curiosità, diete e alimentazione) scritto Lebkuchen il 21/09/2007
Tags : alimenti, dieta, etta, ricette
Pare che l’Unione Europea ce l’abbia con le calorie.
In seguito a nuove direttive sulle etichette dei prodotti, sembra infatti che entro il 2009 l’annotazione delle calorie sui prodotti debba essere sostituita dal Joule.
Per chi non lo sapesse, 1 kcal = 4185,5 J, almeno per abituarsi all’idea..
La cosa buona è che dovranno conformarsi anche i prodotti che attirano il pubblico con i loghi ingannevoli o con i famosi “senza grassi”, “senza zuccheri” e “ricchi di fibre” vari.
Si rischiano multe salate se si decide di dare informazioni false sui propri prodotti. Il che mi sembra davvero un buon passo avanti. Almeno per noi.
Immagino già quali atroci sconvolgimenti ci saranno per tutti coloro che sono perennemente a dieta e dovranno allinearsi alle direttive europee.
Menomale, ho una scusa in più per non rimettermi a dieta.
Etta
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