Come mantenersi in forma alimentandosi in modo sano: 6° parte

Categorie curiosità, diete e alimentazione, ricette, suggerimenti

Scritto da Anna Rosa il 10/11/2010

Trucchi e consigli per dare un taglio a calorie e grassi!!!!!

In questa sesta parte riguardante l’alimentazione vorrei darti qualche consiglio e qualche trucco per dare un taglio alle calorie ed ai grassi.

La nostra vita quotidiana è fatta di gesti che ormai sono diventati automatici e, come tali, noi non li consideriamo come fonte di calorie……invece……..

Quando “spilluzzichiamo” per aggiustare di sapore i cibi che stiamo preparando oppure terminiamo gli avanzi del pranzo o della cena compiamo dei gesti, sicuramente di poco conto ai nostri occhi, ma che sommati durante tutto l’arco della giornata fanno alzare il livello delle calorie che inglobiamo.

In questo modo, mangiucchiando e spizzicando, alla fine della giornata acquisiamo le nostre belle 100/150 calorie in più che non avevamo previsto né tanto meno conteggiato.

Quindi cerca di evitare la tentazione degli “spilucchi” soprattutto per quanto riguarda quelli più calorici.

Cosa dire poi della sensazione di vuoto allo stomaco che ci induce ad andare a cercare qualche cosa da “mettere sotto i denti”  che agisca da “spezzafame”. E allora ecco che cerchiamo la caramellina, il ghiacciolino, il biscottino etc. Questi piccoli “bocconcini” sono pericolosissimi per la nostra linea.

Meglio un buon centrifugato, un frullato, uno yogurt magro piccolo oppure della verdura o frutta fresca da sgranocchiare ma sempre, naturalmente, con misura.

Ecco di seguito qualche alternativa per dare un taglio alle calorie:

-          sostituisci alle bevande confezionate tipo aranciata o gazzosa quelle in versione light

bibite2

-          meglio condire il pesce bollito con un filo d’olio extravergine di oliva piuttosto che con maionese

pescebollito

-          meglio una bella insalata di pomodori conditi con olio e sale piuttosto che pomodori gratinati con formaggio

insalatadipomodori

-          preferisci i biscotti secchi ai frollini o ai biscotti con panna

biscottisecchi

-          fai colazione con un cappuccino al latte magro con un cucchiaino di miele ed accompagna con pane e marmellata, al posto di un cappuccio tradizionale con zucchero e brioche

panemarmellata

-          cucina la frittata nel forno: le calorie ed i grassi sono inferiori rispetto alla tradizionale cotta nell’olio

tortino-di-zucchine

-          concediti una birra, ma scegli la piccola al posto della media

birra

-          concediti anche una bella pizza, ma opta per una pizza margherita anziché una capricciosa

Pizzamargherita

-          puoi gratificarti anche con un dolcetto ma scegli un creme caramel anziché una fetta di torta

cremecaramel3

-          cucina il pollo senza la pelle e taglierai sia i grassi che le calorie

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Non solo le calorie incidono sulla nostra buona salute e sulla linea: anche i grassi fanno la differenza!

Infatti i grassi sono necessari al buon andamento del nostro organismo, ma gli eccessi possono essere dannosi per la nostra salute oltre che ad andare ad alimentare le nostre cellule adipose.

Quindi bisogna sempre cercare di ridurne l’utilizzo.

Qui di seguito ti elenco alcune alternative agli alimenti di uso comune:

-          sostituisci le patatine con i pop-corn

popcorn

-          i sott’aceti sono più magri e leggeri rispetto ai classici sott’olio

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-          il petto di pollo è più magro rispetto alle cosce

PettoPollo

-          il frullato di frutta è una bibita priva di grassi se lo prepari con l’acqua al posto del latte

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-          scegli salse magre come senape o ketchup

Ketchup packet

-          il pesce cucinato ai ferri o alla piastra contiene meno grassi rispetto al pesce fritto

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-          il pane comune è da preferirsi a quello all’olio o al latte in quanto quasi esente da grassi

Michetta

-          il semplice sugo al pomodoro contiene circa la metà dei grassi contenuti nel ragù

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-          il cioccolato fondente è da preferirsi rispetto al suo “collega” al latte

cioccolatofondente

-          preferisci sempre latte e yogurt magri

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Abbiamo inserito un altro tassello nel nostro cammino verso una sana alimentazione ed il benessere fisico…….nella prossima puntata altri utili consigli.

Ciao!!!!

Commenti:

[...] E’ sufficiente seguire un regime alimentare sano ed equilibrato, leggermente ipocalorico per riconquistare la linea, fare attività fisica  e seguire qualche semplice consiglio. [...]

Torniamo in forma dopo le feste!!!! » Etta consiglia.. - 13/gen/2011

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