Barrette ai cereali fatte in casa: convenienti, genuine, versatili ed ecosostenibili.

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Scritto da Roberta il 11/01/2015

IMG_3533Perchè conviene fare le barrette ai cereali in casa? Scopri tutti i vantaggi.

Sappiamo benissimo che può sembrare una cosa da niente, ma dopo aver fatto i calcoli degli ingredienti utilizzati per creare questa ricetta, Ricette Calorie ha scoperto che c’è un risparmio di 30 centesimi per barretta, utilizzando alimenti biologici e soprattutto di marca.

Comprendiamo perfettamente che il risparmio non è considerevole, ma allo stesso tempo non possiamo di certo trascurare i vantaggi, economici e soprattutto fisici, che un tale investimento può assicurare (a proposito, date un’occhiata ai nostri calcoli dettagliati scorrendo in fondo all’articolo).

Innanzitutto, le barrette ai cereali fatte in casa sono un prodotto genuino, un’alternativa concreta ai prodotti industriali che trovate sugli scaffali di tutti i supermercati (sempre in fondo all’articolo, abbiamo rapportato le classiche barrette della Kellogg’s a quelle fatte in casa con gli ingredienti scelti personalmente).

In più sono ideali per ogni esigenza: se ad esempio seguite una dieta dimagrante, potete optare per ingredienti dietetici. Se seguite una dieta ingrassante scegliete ingredienti più nutrienti. Se siete appassionati di sport aggiungeteci un po’ di proteine. Se siete semplicemente golosi, divertitevi a sperimentare in base agli ingredienti di cui non potete fare a meno.

IMG_2061A tal proposito, potete servirvi del contatore di Ricette Calorie che vi permette di analizzare le vostre barrette fatte in casa calcolando calorie, grassi, carboidrati e proteine, così da tenere sotto controllo i valori sulla base del proprio fabbisogno energetico.

Tirate fuori la vostra anima “ecosostenibile” e cercate di non trascurare alternative e soluzioni culinarie. Non comportatevi in modo passivo ma fate funzionare la testa, “riciclando” o “centrifugando” cibi inutilizzati. Per farvi un esempio, quante volte rimangono dei rimasugli nelle buste dei cereali? Per non parlare della frutta secca o dei cioccolatini che volete levarvi di torno da una vita. Ebbene sì, questa ricetta vi permette di non buttare via niente!

Ricette Calorie ti propone 4 sfiziose alternative per creare le barrette ai cereali, con tanto di foto ricette al seguito. Eccole qui:

IMG_2332Barrette ai cereali light

Barrette ai cereali fatte in casa con cioccolato

Barrette fatte in casa ai cereali misti

Barrette fatte in casa ai cereali misti e cioccolato

Di seguito i risultati della nostra ricerca personale:

Confronti tra le barrette ai cereali misti fatte in casa con il cioccolato e le barrette special K:

Barrette Special K
Valori per 100 g
Kcal: 396
Grassi: 9 g
Proteine: 6 g
Carboidrati: 68 g

Valori per barretta 20 g
Kcal: 79
Grassi: 2 g
Proteine: 1 g
Carboidrati: 14 g

Barrette fatte in casa ai cereali misti e cioccolato
Valori per 100 g
Kcal: 388
Grassi: 7 g
Proteine: 5 g
Carboidrati: 81 g

Valori per barretta 20 g
Kcal: 77
Grassi: 1 g
Proteine: 1 g
Carboidrati: 16 g

 

Per i più curiosi matematici ecco i calcoli effettuati

Barrette fatte in casa ai cereali misti e cioccolato:

(Confezione 375 g. 4.13 Euro) Corn flakes 1.10 euro x 100 g. x 30 g. = 0.33
(Confezione 500 g. 4.21 Euro) Sciroppo di riso 0.84 euro x 100 g. x 23 g.= 0.19
(Confezione 500 g. 2.60 Euro) Zucchero di canna 0.52 euro x 100 g. x 18 g.= 0.09
(Confezione 375 g. 2.98 Euro) Rice krispies 0.79 euro x 100 g. x 10 g. = 0.08
(Confezione 250 g. 3.00 Euro) Mussli 1.20 euro x 100 g. x 5 g. = 0.06
(Confezione 100 g. 1.45 Euro) Cioccolato lindt 1.45 euro x 100 g. x 5 g. = 0.07

= 0.82 euro per 100 grammi (barrette fatte in casa)
= 2.48 euro per 100 grammi (barrette special k)
Quindi se una scatola di Barrette Special K da 120 g con 6 barrette da 20 g costa 2.98 euro, ogni barretta kellogg’s costa 40 centisimi circa, invece quelle prodotte in casa costano 0.13 centisimi.
Il risparmio è di 30 centisimi per barretta.

2,98 : 120 = 0,024 x 100 = 2.48 : 6 = 0.41 costo per ogni barretta special k

0.82 : 6 = 0.13 costo per ogni barretta fatta in casa (ricetta di R C)

 

Alla prossima

Roberta

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