Il brodo vegetale: un alleato in caso di malanni
Filed Under (ricette, suggerimenti) by valentina on 09-01-2010
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Mai come in questo ultimo periodo il tempo si è rivelato instabile dal punto di vista meteorologico. Potrà sembrare una sciocchezza, ma una temperatura non costante, protratta per un lungo periodo di tempo, arrecare qualche danno involontario al nostro corpo, come una sindrome influenzale o un forte raffreddore.
In entrambi i casi vi è la possibilità che si sviluppi un po’ di febbre, e si sa, quando si sta male, con la gola arrossata ed il naso chiuso, di voglia di mangiare ve ne è ben poca.
E questo è un male perchè il bisogno ha più che mai bisogno come in quel momento di rimanere in forze senza appesantirsi per combattere contro l’infezione od il virus che lo ha attaccato.
Un buon alleato può rivelarsi in questo caso il brodo vegetale: la sua leggerezza unita al giusto apporto di carboidrati, è in grado, specialmente se unita ad un pugnetto di 100 gr di carne macinata, di rivelarsi facilmente digeribile ed al contempo un ottima fonte di energia in grado di sostenere il corpo.
